{"id":220687,"date":"2023-07-12T10:01:23","date_gmt":"2023-07-12T15:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=220687"},"modified":"2023-07-12T10:01:23","modified_gmt":"2023-07-12T15:01:23","slug":"con-recetario-digital-el-distrito-busca-mejorar-los-habitos-nutricionales-de-los-ciudadanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/con-recetario-digital-el-distrito-busca-mejorar-los-habitos-nutricionales-de-los-ciudadanos\/","title":{"rendered":"Con recetario digital, el Distrito busca mejorar los h\u00e1bitos nutricionales de los ciudadanos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>El insumo incluye preparaciones f\u00e1ciles, con alto valor nutricional y de todos los grupos alimentarios.<\/li>\n<li>De 2020 a la fecha se han realizado 389 talleres gastron\u00f3micos en todas las comunas y corregimientos, en beneficio de 167.835 personas.<\/li>\n<li>Es posible descargarlo a trav\u00e9s de un QR en el sitio web de la Alcald\u00eda de Medell\u00edn.<\/li>\n<\/ul>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-audio-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t\t<div class=\"wp-playlist-current-item\"><\/div>\n\t\t<audio controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"640\"\n\t\t\t><\/audio>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-01.mp3'>Palabras de Isabel Cristina Cadavid, secretaria de Inclusi\u00f3n Social, Familia y Derechos Humanos<\/a><\/li><li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-02.mp3'>Palabras de Amanda Soto, Club de Vida Santa In\u00e9s comuna 3- Manrique<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"audio\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Habitos-Nutricionales-01.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Palabras de Isabel Cristina Cadavid, secretaria de Inclusi\\u00f3n Social, Familia y Derechos Humanos\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\\u00abPalabras de Isabel Cristina Cadavid, secretaria de Inclusi\\u00f3n Social, Familia y Derechos Humanos\\u00bb.\",\"meta\":{\"year\":\"2023\",\"length_formatted\":\"0:46\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}},{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Habitos-Nutricionales-02.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Palabras de Amanda Soto, Club de Vida Santa In\\u00e9s comuna 3- Manrique\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\\u00abPalabras de Amanda Soto, Club de Vida Santa In\\u00e9s comuna 3- Manrique\\u00bb.\",\"meta\":{\"year\":\"2023\",\"length_formatted\":\"1:21\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p>Preparaciones divertidas y fitness, gu\u00eda de nutrici\u00f3n saludable, batidos energ\u00e9ticos, sazonadores naturales y nuevos h\u00e1bitos de vida saludable son algunos de los componentes del nuevo recetario digital del Distrito para mejorar los h\u00e1bitos de vida nutricional.<\/p>\n<p>Esta herramienta surge con la idea de mejorar la seguridad alimentaria en los hogares a trav\u00e9s de recetas saludables, con alto valor nutricional y accesibles para todos.<\/p>\n<p>\u201c<em>Venimos trabajando para garantizar los h\u00e1bitos de vida nutricional. Entregamos este recetario digital que incluye recetas saludables, divertidas y con el aporte requerido por todos los grupos poblacionales. Trabajamos para fortalecer el consumo de frutas y verduras, capacitando a la poblaci\u00f3n de todas las comunas y corregimientos en manipulaci\u00f3n de alimentos y nutrici\u00f3n<\/em>\u201d, destac\u00f3 la secretaria de Inclusi\u00f3n Social, Familia y Derechos Humanos, Isabel Cristina Cadavid.<\/p>\n<p>Este insumo fue creado por gastr\u00f3nomos y nutricionistas, quienes identificaron alimentos con alto valor nutricional y bajo costo para crear recetas nutricionales que se pueden hacer con los alimentos disponibles en el hogar y que aportan los nutrientes necesarios para los diferentes grupos poblacionales.<\/p>\n<div id=\"attachment_220693\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-220693\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-220693 size-full\" title=\"Con recetario digital, el Distrito busca mejorar los h\u00e1bitos nutricionales de los ciudadanos\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2.jpg\" alt=\"Con recetario digital, el Distrito busca mejorar los h\u00e1bitos nutricionales de los ciudadanos\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2.jpg 1280w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Habitos-Nutricionales-2-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-220693\" class=\"wp-caption-text\">Con recetario digital, el Distrito busca mejorar los h\u00e1bitos nutricionales de los ciudadanos &#8211; Foto Alcald\u00eda de Medell\u00edn<\/p><\/div>\n<p>Para fortalecer la seguridad alimentaria, en el cuatrienio se han impartido 389 talleres gastron\u00f3micos con la formaci\u00f3n de 167.835 personas en h\u00e1bitos de vida nutricional, manipulaci\u00f3n de alimentos y preparaci\u00f3n de recetas.<\/p>\n<p>\u201c<em>Agradecemos a la Alcald\u00eda de Medell\u00edn por toda la capacitaci\u00f3n recibida. Nosotros, como personas mayores, no sabemos comer y, con estas conferencias, estamos mejorando nuestros h\u00e1bitos. Ahora podremos mejorar nuestros h\u00e1bitos. Agradezco como l\u00edder de la comuna 3 por el acompa\u00f1amiento y esperamos que contin\u00faen con el proceso para beneficiarnos a todos<\/em>\u201d, afirm\u00f3 Amanda Soto, del Club de Vida Santa In\u00e9s (comuna 3- Manrique).<\/p>\n<p>El documento est\u00e1 disponible en <a href=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/RECETARIO-DIGITAL-ALCALDIA-DE-MEDELLIN.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/RECETARIO-DIGITAL-ALCALDIA-DE-MEDELLIN.pdf<\/a> y se puede consultar a trav\u00e9s de un QR que permitir\u00e1 su descarga. Desde la Administraci\u00f3n Distrital se continuar\u00e1 con los talleres gastron\u00f3micos, enfocados en socializar el insumo que espera llegar a cada rinc\u00f3n de la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El insumo incluye preparaciones f\u00e1ciles, con alto valor nutricional y de todos los grupos alimentarios. 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