{"id":349470,"date":"2024-09-29T08:08:52","date_gmt":"2024-09-29T13:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=349470"},"modified":"2024-09-29T08:08:52","modified_gmt":"2024-09-29T13:08:52","slug":"medellin-se-une-al-dia-internacional-de-la-concienciacion-sobre-la-perdida-y-el-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/medellin-se-une-al-dia-internacional-de-la-concienciacion-sobre-la-perdida-y-el-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Medell\u00edn se une al D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li class=\"p1\"><b>En la ciudad se desechan, aproximadamente, 865 toneladas de comida <\/b><b>diariamente, lo que equivale a 900.000 platos.<\/b><\/li>\n<li class=\"p1\"><b>En los \u00faltimos 50 a\u00f1os, la producci\u00f3n de alimentos ha causado el 70 % de <\/b><b>la p\u00e9rdida de biodiversidad en tierra firme y el 50 % en agua dulce.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-audio-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t\t<div class=\"wp-playlist-current-item\"><\/div>\n\t\t<audio controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"640\"\n\t\t\t><\/audio>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos-01.mp3'>Palabrsa de Ana Ligia Mora, secretaria de Medio Ambiente<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"audio\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos-01.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Palabrsa de Ana Ligia Mora, secretaria de Medio Ambiente\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\\u00abPalabrsa de Ana Ligia Mora, secretaria de Medio Ambiente\\u00bb.\",\"meta\":{\"length_formatted\":\"1:50\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p class=\"p1\">En Medell\u00edn se desechan, aproximadamente, 865 toneladas de comida\u00a0diariamente, lo que equivale a 900.000 platos, suficientes para garantizar el\u00a0desayuno, el almuerzo y la cena de 70.000 familias. Este escenario impacta en\u00a0un mundo donde 1.000 millones de personas sufren de hambre.<\/p>\n<p class=\"p1\">En el D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de\u00a0Alimentos, el Distrito y las organizaciones que hacen parte del Cap\u00edtulo\u00a0Alimentaci\u00f3n Sostenible y Cero Desperdicios de La Gran Alianza por la\u00a0Econom\u00eda Circular, hacen un llamado a toda la ciudadan\u00eda: la comida no se bota.<\/p>\n<p class=\"p1\"><i>\u201cInvitamos a adoptar comportamientos responsables. No tiene sentido hablar de\u00a0<\/i><i>residuos de alimentos cuando tenemos una poblaci\u00f3n que est\u00e1 necesitando\u00a0<\/i><i>mejorar sus condiciones. Nosotros queremos, con la alianza que firmamos con\u00a0<\/i><i>distintas entendidas nacionales e internaciones, alzar la voz y decir que la\u00a0<\/i><i>comida no se bota\u201d, <\/i>afirm\u00f3 la secretaria de Medio Ambiente, Ana Ligia Mora.<\/p>\n<div id=\"attachment_349472\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos-.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-349472\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-349472 size-full\" title=\"Medell\u00edn se une al D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos-.jpg\" alt=\"Medell\u00edn se une al D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos\" width=\"1200\" height=\"798\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos-.jpg 1200w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos--1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos--150x100.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Dia-internacional-concienciacion-perdida-de-alimentos--768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-349472\" class=\"wp-caption-text\">Medell\u00edn se une al D\u00eda Internacional de la Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos &#8211; Foto alcaldia de Medell\u00edn<\/p><\/div>\n<p class=\"p1\">La p\u00e9rdida de alimentos no solo afecta a quienes carecen de acceso a ellos, sino\u00a0tambi\u00e9n al entorno natural. En los \u00faltimos 50 a\u00f1os, su producci\u00f3n ha causado el\u00a070 % de la disminuci\u00f3n de biodiversidad en tierra firme y el 50 % en agua dulce.<\/p>\n<p class=\"p1\">Cada vez que se pierden alimentos, se impacta su potencial nutricional y se\u00a0afectan los recursos. Para producir un banano, se pueden necesitar hasta 160\u00a0litros de agua, lo que equivale a dejar la ducha abierta durante 20 minutos. De\u00a0esta manera, este desperdicio tambi\u00e9n se convierte en el de agua y contribuye a\u00a0las emisiones que aceleran el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p class=\"p1\">La Alcald\u00eda de Medell\u00edn, WWF Colombia, C40, The Consumer Goods Forum,\u00a0Fundaci\u00f3n Mi Sangre, FOLU Colombia, ASURBE, EatCloud y la Corporaci\u00f3n\u00a0Fenalco Solidario invitan a tomar conciencia y actuar. Reducir esta p\u00e9rdida en\u00a0los hogares es una tarea sencilla, pero de gran impacto. Planificar mejor las\u00a0compras, almacenar adecuadamente los v\u00edveres y ser creativos en la\u00a0preparaci\u00f3n son acciones que marcan la diferencia.<\/p>\n<p class=\"p1\">Con la etiqueta #LaComidaNoSeBota, la Alcald\u00eda de Medell\u00edn y el Cap\u00edtulo\u00a0Alimentaci\u00f3n Sostenible y Cero Desperdicios hacen un llamado a compartir\u00a0acciones y a sumarse a esta alianza que aporta a la sostenibilidad de los\u00a0sistemas alimentarios y a la reducci\u00f3n de los residuos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la ciudad se desechan, aproximadamente, 865 toneladas de comida diariamente, lo que equivale a 900.000 platos. 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