{"id":35049,"date":"2020-04-16T00:00:00","date_gmt":"2020-04-16T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/saladeprensa\/noticias\/la-alcaldia-de-medellin-realiza-recomendaciones-de-salubridad-a-establecimientos-comerciales\/"},"modified":"2022-03-27T22:56:20","modified_gmt":"2022-03-28T03:56:20","slug":"la-alcaldia-de-medellin-realiza-recomendaciones-de-salubridad-a-establecimientos-comerciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/la-alcaldia-de-medellin-realiza-recomendaciones-de-salubridad-a-establecimientos-comerciales\/","title":{"rendered":"La Alcald\u00eda de Medell\u00edn realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales"},"content":{"rendered":"<div class=\"wrap contenido\">\n<div class=\"noticia\">\n<div class=\"imagen\">\n<div class=\"divContImageNoticia\" style=\"background-image:url('\/irj\/go\/km\/docs\/galerias\/Imagenes\/Galer\u00eda d\u00eda a d\u00eda 2020\/500_400\/20200416_Establecimientos.jpg')\" rel=\"\/irj\/go\/km\/docs\/galerias\/Imagenes\/Galer\u00eda d\u00eda a d\u00eda 2020\/500_400\/20200416_Establecimientos.jpg\"><span style=\"display:none\"\/><\/div>\n<p>La Alcald\u00eda de Medell\u00edn realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales.<\/p>\n<p>Alcald\u00eda de Medell\u00edn<\/p><\/div>\n<p class=\"fecha\"><span>2020-04-16<\/span><\/p>\n<p itemprop=\"name\">La Alcald\u00eda de Medell\u00edn realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales<\/p>\n<p>Por Jefatura de Prensa.<\/p>\n<div class=\"cuerpo\">\n<p><p>.: La Secretar&iacute;a de Salud ha orientado a m&aacute;s de 1.500 comerciantes en temas de limpieza y desinfecci&oacute;n de espacios.<br \/>.: El acompa&ntilde;amiento se ha extendido a otros sectores como hoteles, hospedajes y hogares geri&aacute;tricos.<br \/>.: Los due&ntilde;os de establecimientos pueden recibir de forma virtual o telef&oacute;nica recomendaciones por parte de la administraci&oacute;n municipal.<\/p>\n<p>A trav&eacute;s de la Secretar&iacute;a de Salud, la Alcald&iacute;a de Medell&iacute;n se encuentra realizando constante acompa&ntilde;amiento a los establecimientos comerciales de compra y preparaci&oacute;n de alimentos. El proceso que inici&oacute; de forma paralela con la cuarentena contin&uacute;a con la comunicaci&oacute;n directa con los comerciantes para realizar recomendaciones de forma individual y resolver dudas respecto al cumplimiento de los est&aacute;ndares de salubridad.&nbsp;<\/p>\n<p>Teniendo en cuenta que la venta de alimentos es una de las actividades con mayor movimiento actualmente, la administraci&oacute;n municipal redobl&oacute; esfuerzos para fortalecer los procesos de preparaci&oacute;n, almacenamiento y comercializaci&oacute;n de alimentos con recomendaciones como el ingreso controlado, el distanciamiento social, el lavado o desinfecci&oacute;n de las manos y el buen uso del tapabocas.<\/p>\n<p>En adici&oacute;n, la Alcald&iacute;a de Medell&iacute;n acompa&ntilde;a la disposici&oacute;n de alimentos en los programas de alimentaci&oacute;n para personas vulnerables. &ldquo;Cuando tenemos personas en nuestros albergues, hacemos una verificaci&oacute;n de que los espacios destinados para el almacenamiento de los alimentos y su consumo se hagan en las condiciones adecuadas&rdquo;, precis&oacute; Luz Bibiana G&oacute;mez, l&iacute;der de proyecto &ldquo;Establecimientos sanos y seguros&rdquo; de la Secretar&iacute;a de Salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img title=\"15 de abril de 2020 La Alcald&iacute;a de Medell&iacute;n realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales\" alt=\"15 de abril de 2020 La Alcald&iacute;a de Medell&iacute;n realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales\" width=\"100%\" src=\"\/irj\/go\/km\/docs\/galerias\/Imagenes\/Galer&iacute;a d&iacute;a a d&iacute;a 2020\/1000_450\/20200416_Establecimientos2.jpg\"\/><\/p>\n<p>G&oacute;mez tambi&eacute;n se refiri&oacute; al reciente cierre temporal de la Plaza Minorista y recomend&oacute; a la ciudadan&iacute;a esperar mientras las autoridades trabajan en la implementaci&oacute;n de un protocolo que permita reabrir los establecimientos con la mayor rigurosidad en limpieza, desinfecci&oacute;n y dem&aacute;s normas de higiene necesarias.<\/p>\n<p>Respecto a la compra de alimentos, G&oacute;mez record&oacute; que la ciudadan&iacute;a debe descontaminar las bolsas en las que transporta los productos y proceder con el lavado de los mismos, conservando la cadena de refrigeraci&oacute;n en los casos que se requiera y evitando alg&uacute;n tipo de contaminaci&oacute;n cruzada al guardar productos como la carne de cerdo y pollo en un mismo espacio.<\/p>\n<p>Hasta ahora, la Alcald&iacute;a de Medell&iacute;n ha orientado a m&aacute;s de 1.500 comerciantes de forma telef&oacute;nica y virtual; as&iacute; como a hoteles, hospedajes, hogares geri&aacute;tricos y otros establecimientos que deben cumplir con protocolos de limpieza y desinfecci&oacute;n para ayudar a controlar la propagaci&oacute;n del virus.<\/p>\n<\/p>\n<p><span style=\"display:none\"\/><\/div>\n<div class=\"compartir\">Compartir en: <a title=\"\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/share.php?u=\" class=\"btCompartirFacebook btCompartir\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><a title=\"\" href=\"http:\/\/twitter.com\/home?status=Haz%20clic%20para%20ver%20esta%20noticia%20en%20\" class=\"btCompartirTwitter btCompartir\"\/><a title=\"\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=Haz%20clic%20para%20ver%20esta%20noticia%20en%20\" class=\"btCompartirWa btCompartir\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p><script>try{comprobarImagen();fixBtnRedes();hitsMedellin();}catch(e){}<\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Alcald\u00eda de Medell\u00edn realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales. Alcald\u00eda de Medell\u00edn 2020-04-16 La Alcald\u00eda de Medell\u00edn realiza recomendaciones de salubridad a establecimientos comerciales Por Jefatura de Prensa. .: La Secretar&iacute;a de Salud &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,3,18],"tags":[453,426,455,450,452],"formato_nota":[],"programas_tax":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35049"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46833,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35049\/revisions\/46833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35049"},{"taxonomy":"formato_nota","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/formato_nota?post=35049"},{"taxonomy":"programas_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-json\/wp\/v2\/programas_tax?post=35049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}