{"id":35352,"date":"2020-11-10T00:00:00","date_gmt":"2020-11-10T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/saladeprensa\/noticias\/por-primera-vez-estudiantes-de-media-tecnica-ponen-en-practica-sus-conocimientos-de-cocina-en-laboratorios-de-colmayor-2\/"},"modified":"2022-03-27T23:02:50","modified_gmt":"2022-03-28T04:02:50","slug":"por-primera-vez-estudiantes-de-media-tecnica-ponen-en-practica-sus-conocimientos-de-cocina-en-laboratorios-de-colmayor-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/por-primera-vez-estudiantes-de-media-tecnica-ponen-en-practica-sus-conocimientos-de-cocina-en-laboratorios-de-colmayor-2\/","title":{"rendered":"Por primera vez, estudiantes de Media T\u00e9cnica ponen en pr\u00e1ctica sus conocimientos de cocina en laboratorios de Colmayor"},"content":{"rendered":"
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Foto: Por primera vez, estudiantes de Media T\u00e9cnica ponen en pr\u00e1ctica sus conocimientos de cocina en laboratorios de Colmayor.<\/p>\n

Fot\u00f3grafo: Foto Alcald\u00eda de Medell\u00edn<\/p>\n<\/div>\n

2020-11-10<\/span><\/p>\n

Por primera vez, estudiantes de Media T\u00e9cnica ponen en pr\u00e1ctica sus conocimientos de cocina en laboratorios de Colmayor<\/p>\n

Por Yessika G\u00f3mez Palacio<\/p>\n

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.: El grupo est\u00e1 conformado por 16 alumnos de la instituci\u00f3n educativa San Vicente de Pa\u00fal y otros 23 de Mar\u00eda Montessori.
.: Con el modelo de alternancia, sus pr\u00e1cticas en las instalaciones de la I. U. Colegio Mayor de Antioquia ser\u00e1n dos veces por semana.
.: Con los protocolos de bioseguridad, la instituci\u00f3n habilit\u00f3 sus laboratorios de gastronom\u00eda para facilitar la formaci\u00f3n de estos j\u00f3venes y su futura inserci\u00f3n laboral.<\/p>\n

|| Audio || Palabras de  Juan David G\u00f3mez Fl\u00f3rez, rector de la I. U. Colegio Mayor de Antioquia<\/span><\/a><\/strong>.<\/p>\n

Por primera vez, 39 estudiantes del grado und\u00e9cimo de las instituciones educativas San Vicente de Pa\u00fal y Mar\u00eda Montessori, quienes cursan la Media T\u00e9cnica Laboral en Cocina, tienen la oportunidad de realizar sus pr\u00e1cticas en los laboratorios de gastronom\u00eda de la Instituci\u00f3n Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, considerado uno de los mejores centros de formaci\u00f3n del departamento en esta especialidad.<\/p>\n

\u201cDe esta manera buscamos seguir aportando a la permanencia estudiantil, brindando experiencias productivas a nuestros estudiantes, para que al culminar sus pr\u00e1cticas est\u00e9n altamente preparados y capacitados para generar oportunidades en el mercado laboral. Seguiremos aportando nuestra capacidad t\u00e9cnica y humana para la formaci\u00f3n pertinente y de calidad, aportando a la transformaci\u00f3n de la regi\u00f3n y el pa\u00eds<\/i>\u201d, expres\u00f3 Juan David G\u00f3mez Fl\u00f3rez, rector de la I. U. Colegio Mayor de Antioquia.<\/p>\n

El aforo permite m\u00e1ximo diez asistentes en cada clase con todos los lineamientos de bioseguridad establecidos: uso del tapabocas permanente, distanciamiento f\u00edsico, desinfecci\u00f3n y lavado frecuente de manos, as\u00ed como el diligenciamiento de una encuesta de s\u00edntomas diarios antes de ingresar a las instalaciones.<\/p>\n

La secretaria de Educaci\u00f3n, Alexandra Agudelo Ruiz, indic\u00f3 que: \u201cla universalizaci\u00f3n de la Media T\u00e9cnica sigue su camino en esta gran transformaci\u00f3n educativa, y con la Instituci\u00f3n Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, uno de nuestros aliados en este programa, hemos ya reiniciado las clases y todas las actividades en la media t\u00e9cnica de Cocina, los estudiantes est\u00e1n en los laboratorios de esta Instituci\u00f3n Universitaria haciendo sus talleres para poder certificarse este a\u00f1o\u201d, afirm\u00f3 la secretaria de Educaci\u00f3n, Alexandra Agudelo Ruiz.<\/p>\n

Los alumnos seguir\u00e1n realizando sus pr\u00e1cticas dos d\u00edas a la semana hasta el 12 de diciembre.<\/p>\n<\/div>\n

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