{"id":391759,"date":"2025-03-10T16:57:38","date_gmt":"2025-03-10T21:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=391759"},"modified":"2025-03-12T11:02:31","modified_gmt":"2025-03-12T16:02:31","slug":"el-orgullo-cafetero-de-medellin-se-siembra-en-los-corregimientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/el-orgullo-cafetero-de-medellin-se-siembra-en-los-corregimientos\/","title":{"rendered":"El orgullo cafetero de Medell\u00edn se siembra en los corregimientos"},"content":{"rendered":"

Viernes. 9 a. m. El sol apenas est\u00e1 asom\u00e1ndose sobre la amplia placa de concreto que sirve de parqueadero vehicular en la finca La Patricia, nombrada en honor a su due\u00f1a. Es casi la \u00faltima casa de una v\u00eda enrielada en la vereda La Esperanza parte alta, del corregimiento Altavista<\/a>, a escasos 12 minutos en carro desde la zona c\u00e9ntrica de Bel\u00e9n.<\/p>\n

Patricia nos recibe con una sonrisa en\u00e9rgica y contagiosa, est\u00e1 lista para contarnos c\u00f3mo ella y don Luis, su esposo, pasaron de tener muebler\u00edas en el barrio La Am\u00e9rica, a ser productores y comercializadores de su propio caf\u00e9, el Caf\u00e9 Don Luis.<\/p>\n

Mar\u00eda Patricia Garc\u00eda comenz\u00f3 a contarnos su historia mientras nos sent\u00e1bamos en su sala espaciosa, con sof\u00e1s grandes y de paredes blancas, dispuesta como la t\u00edpica sala de una lejana finca campesina, \u201cvivir aqu\u00ed es una maravilla, estamos en el campo dentro de la ciudad\u201d, dijo.<\/p>\n

Compraron su casa hace 38 a\u00f1os y pasaron varios de estos adapt\u00e1ndola para que fuera el hogar so\u00f1ado para sus cuatro hijos. En la parte trasera, un pasillo con un muro que se alza como haciendo de balc\u00f3n, es la antesala de los cultivos. Al lado est\u00e1 \u201cel parchecito\u201d, como ellos llaman a la parte que convirtieron en salita, una mucho m\u00e1s peque\u00f1a y dotada con muebles de anta\u00f1o, en la que pasan las tardes hablando de la vida y tomando caf\u00e9.<\/p>\n

En esta casa abundan las plantas en materas caseras, fabricadas por la propia Patricia, y la vista es envidiable. Al fondo hay miles de \u00e1rboles de caf\u00e9 de distintas variedades: Colombia, Caturro, Castillo, que producen un grano de sabor exquisito, gracias a su ubicaci\u00f3n privilegiada: La Patricia queda a 1.800 metros sobre el nivel del mar.<\/p>\n

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El Caf\u00e9 Don Luis se cultiva en el corregimiento Altavista a 1.800 msnm. Patricia y Luis hacen parte de los 185 productores de caf\u00e9 de la ciudad inscritos en los programas de desarrollo econ\u00f3mico y rural de la Alcald\u00eda de Medell\u00edn.<\/p><\/div>\n

\u201cLos corregimientos de Medell\u00edn tienen una riqueza incre\u00edble, no necesitamos ir muy lejos ni salir a otras ciudades para encontrar maravillas como un buen caf\u00e9 de altura. Nuestro reto es seguir impulsando una nueva ruralidad para la ciudad, porque los corregimientos tambi\u00e9n son Medell\u00edn\u201d, destac\u00f3 Andr\u00e9s Felipe L\u00f3pez Vergara, Gerente de Corregimientos<\/a>.<\/p>\n

\u201cCuando compramos esta finquita, aqu\u00ed hab\u00eda apenas unos palitos sembrados y empezamos a sembrar fue como por entretenernos, ya luego le empezamos a vender caf\u00e9 a La Federaci\u00f3n, pero nosotros ni siquiera pens\u00e1bamos que pod\u00edamos vivir de esto, ni mucho menos que pod\u00edamos tener nuestra propia marca de caf\u00e9, de hecho, hace realmente muy poco aprendimos a tomar caf\u00e9\u201d, confes\u00f3 do\u00f1a Patricia mientras nos preparaba un caf\u00e9 en su m\u00e9todo preferido: el de la cafetera moca o italiana. Don Luis, parado en la puerta de la cocina, aprovech\u00f3 para confesar su pecado: de vez en cuando sigue tomando caf\u00e9 instant\u00e1neo, \u201cpero solo cuando estoy de af\u00e1n y no tengo tiempo de hacer caf\u00e9 filtrado\u201d.<\/p>\n

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Ambos han participado activamente en diferentes programas de la Alcald\u00eda de Medell\u00edn, liderados por la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico<\/a>, tales como Extensi\u00f3n agropecuaria, Fortalecimiento de los Mercados Campesinos, Implementaci\u00f3n de emprendimientos y nodos agropecuarios rurales, y el Programa Agropecuario Distrital que comprende infraestructura productiva, incentivo econ\u00f3mico para insumos y herramientas, compra de equipos, acceso a cr\u00e9dito, consolidaci\u00f3n de las unidades de producci\u00f3n de caf\u00e9, entre otros.<\/p>\n

\u201cGracias a la Alcald\u00eda nosotros hemos podido hacer muchas cosas. Estudiamos sobre desarrollo rural sostenible, aprendimos a hacer alimentos derivados del caf\u00e9 y descubrimos que nada del caf\u00e9 se pierde, ni siquiera el tallo del cafeto. Tambi\u00e9n hemos recibido estudios de taza, nos dan subsidio para los insumos del cultivo y para comprar maquinaria, aqu\u00ed vienen t\u00e9cnicos a revisar que todo est\u00e9 bien con los palos de caf\u00e9 y hasta nos ayudaron a dise\u00f1ar la marca del Caf\u00e9 Don Luis, con estudiantes de Dise\u00f1o del Pascual Bravo\u201d, cuenta do\u00f1a Patricia.<\/p>\n

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Patricia y Luis son beneficiarios del Programa Agropecuario Distrital. Como ellos, 70 cafeteros han recibido apoyo de la Alcald\u00eda para impulsar su caf\u00e9 de calidad.<\/p><\/div>\n

El rostro ilustrado de don Luis aparece en cada empaque del caf\u00e9, que hoy comercializan gracias a las vitrinas de Mercados Campesinos. Hoy \u00e9l recorre su cultivo en compa\u00f1\u00eda de su esposa y nos habla con orgullo de todo lo logrado y de lo que sue\u00f1a para el futuro. Por ejemplo, recientemente sembr\u00f3 un poco m\u00e1s de mil \u00e1rboles de dos nuevas variedades de caf\u00e9, el Bourbon y el Geisha, de las que habla como todo un experto, \u201clas sembr\u00e9 porque quiero conseguir unas tazas muy buenas con las que pueda llegar a competir\u201d.<\/p>\n

Y el sue\u00f1o no termina ah\u00ed, quiere convertir su finca en un lugar tur\u00edstico, tener su propio tour cafetero, recibir a locales y extranjeros, recorrer con ellos el cultivo, ense\u00f1arles el proceso de beneficio del grano, prepararles un delicioso Caf\u00e9 Don Luis y, por supuesto, ofrecerles distintas presentaciones de su caf\u00e9 para llevar. Adem\u00e1s, agrega, \u201cnosotros aspiramos a tener un volumen de producci\u00f3n con el que podamos venderles a otros comercializadores y por qu\u00e9 no, llegar a exportarlo alg\u00fan d\u00eda\u201d.<\/p>\n

\u00abEl Caf\u00e9 Don Luis es un reflejo del trabajo y la dedicaci\u00f3n de nuestros productores rurales, y desde la Alcald\u00eda de Medell\u00edn seguimos acompa\u00f1ando a Patricia y Luis para que su sue\u00f1o de agroturismo se haga realidad. A trav\u00e9s de programas como Agroturismo, Empresarismo, J\u00f3venes y Mujeres Rurales, les brindamos herramientas para fortalecer su finca como un destino tur\u00edstico, acceder a formaci\u00f3n especializada y consolidar su emprendimiento. Nuestro compromiso es generar m\u00e1s y mejores oportunidades para el campo, impulsando historias como la suya, que llevan el caf\u00e9 de Medell\u00edn a nuevos mercados y a visitantes de todo el mundo\u00bb destac\u00f3 Mar\u00eda Fernanda Galeano Rojo, Secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico de Medell\u00edn.<\/p>\n

A la fecha, 1.700 productores de los cinco corregimientos de Medell\u00edn se han beneficiado de los diferentes programas distritales para el desarrollo econ\u00f3mico y rural, y 185 de ellos est\u00e1n enfocados en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n

La Alcald\u00eda de Medell\u00edn socializa permanentemente estos programas para que nuevos productores agropecuarios se inscriban y puedan recibir los diferentes beneficios, porque los corregimientos son Medell\u00edn. Adem\u00e1s, las personas interesadas en inscribirse a la base de datos para aplicar a todos los programas de desarrollo econ\u00f3mico y rural, pueden comunicarse a la l\u00ednea 6043855555 ext 2839.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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