{"id":416560,"date":"2025-05-31T17:46:13","date_gmt":"2025-05-31T22:46:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=416560"},"modified":"2025-05-31T17:46:13","modified_gmt":"2025-05-31T22:46:13","slug":"buen-comienzo-lleva-educacion-nutricional-a-domicilio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/buen-comienzo-lleva-educacion-nutricional-a-domicilio\/","title":{"rendered":"Buen Comienzo lleva educaci\u00f3n nutricional a domicilio"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>La iniciativa Sabores que Sanan ha llegado a 135 hogares para promover la salud nutricional de la primera infancia.<\/li>\n<li>Se han realizado 57 movilizaciones sociales con cocinas m\u00f3viles en las que se ense\u00f1a a preparar comidas nutritivas para la ni\u00f1ez.<\/li>\n<li>Son alrededor de 190 familias que ya cultivan h\u00e1bitos saludables.<\/li>\n<\/ul>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-audio-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t\t<div class=\"wp-playlist-current-item\"><\/div>\n\t\t<audio controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"640\"\n\t\t\t><\/audio>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Declaraciones-directora-de-Buen-Comienzo-Diana-Carmona.mp3'>Declaraciones directora de Buen Comienzo, Diana\u00a0Carmona<\/a><\/li><li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Declaraciones-Yulieth-Melissa-Agudelo-madre-participante.mp3'>Declaraciones Yulieth Melissa Agudelo, madre participante<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"audio\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Declaraciones-directora-de-Buen-Comienzo-Diana-Carmona.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Declaraciones directora de Buen Comienzo, Diana\\u00a0Carmona\",\"caption\":\"Declaraciones de la directora de Buen Comienzo, Diana\\u00a0Carmona\",\"description\":\"\\u00abDeclaraciones directora de Buen Comienzo, Diana\\u00a0Carmona\\u00bb.\",\"meta\":{\"length_formatted\":\"0:52\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}},{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Declaraciones-Yulieth-Melissa-Agudelo-madre-participante.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Declaraciones Yulieth Melissa Agudelo, madre participante\",\"caption\":\"Declaraciones de Yulieth Melissa Agudelo, madre participante\",\"description\":\"\\u00abDeclaraciones Yulieth Melissa Agudelo, madre participante\\u00bb.\",\"meta\":{\"length_formatted\":\"0:24\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p>Tan importante como tener alimentos en la cantidad y con la calidad adecuada, es conocer c\u00f3mo prepararlos para aprovechar su valor nutricional, especialmente durante los primeros a\u00f1os de vida. Sabores que Sanan es la propuesta que hace parte del programa Nutrir para Sanar, Sanar para Crecer de Buen Comienzo, que persigue ambos ideales en la primera infancia de Medell\u00edn.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-416565\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase-1024x670.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"670\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase-1024x670.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase-300x196.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase-150x98.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase-768x502.jpg 768w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocineros-dando-clase.jpg 1101w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>El personal de cocina ense\u00f1a a madres, padres y cuidadores a transformar los ingredientes disponibles en comidas nutritivas. Desde 2024, Sabores que Sanan ha ofrecido asesor\u00eda en 135 hogares en pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n saludable y uso eficiente de los productos entregados por el programa.<\/p>\n<p>\u201cCuidamos el estado nutricional de la primera infancia con iniciativas como Sabores que Sanan, que llega hasta los hogares con dos ingredientes fundamentales: saber y cercan\u00eda. Nuestros cocineros ayudan a las familias a descubrir c\u00f3mo la cocina se transforma en un espacio de cuidado donde pueden compartir junto a las ni\u00f1as y ni\u00f1os, reforzando el v\u00ednculo afectivo. Alimentarse es una actividad vital y todos podemos aprender a disfrutarla con gusto, porque sabemos que comer bien es uno de los h\u00e1bitos que mayor impacto tiene en el desarrollo\u201d, afirm\u00f3 la directora de Buen Comienzo, Diana Carmona.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-416562\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion--1024x682.jpg\" alt=\"Imagen cocinera en campa\u00f1a de nutrici\u00f3n Buen Comienzo\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion--1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion--150x100.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion--768x512.jpg 768w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-cocinera-en-campana-de-nutricion-.jpg 1081w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>En l\u00ednea con el Plan de Desarrollo Distrital, esta iniciativa contribuye a reducir la desnutrici\u00f3n aguda y a prevenir la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica en los menores de edad de la ciudad.<\/p>\n<p>\u201cMe siento muy contenta. Nos visit\u00f3 una cocinera que nos ense\u00f1\u00f3 varias recetas para mejorar la alimentaci\u00f3n de mi hija y que tenga un estado nutricional mucho mejor\u201d, expres\u00f3 Yulieth Melissa Agudelo, madre participante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-416564\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/imagen-cocinero-con-una-mama-y-su-hija.jpg\" alt=\"imagen cocinero con una mam\u00e1 y su hija Buen Comienzo\" width=\"853\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/imagen-cocinero-con-una-mama-y-su-hija.jpg 853w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/imagen-cocinero-con-una-mama-y-su-hija-300x253.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/imagen-cocinero-con-una-mama-y-su-hija-150x127.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/imagen-cocinero-con-una-mama-y-su-hija-768x648.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 853px) 100vw, 853px\" \/><\/p>\n<p>Como parte del acompa\u00f1amiento, las familias reciben el suplemento alimenticio, una bebida en polvo enriquecida con nutrientes esenciales. Su preparaci\u00f3n adecuada con recetas especiales acelera la recuperaci\u00f3n de ni\u00f1as y ni\u00f1os con bajo peso.<\/p>\n<p>Adicionalmente, desde 2024, a bordo de la cocina m\u00f3vil se han realizado 57 talleres gastron\u00f3micos comunitarios con una metodolog\u00eda l\u00fadica que acoge la tradici\u00f3n culinaria para despertar la curiosidad infantil, mejorar la aceptaci\u00f3n de nuevos alimentos y transformar la cocina en un espacio respetuoso, de aprendizaje y afecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa Sabores que Sanan ha llegado a 135 hogares para promover la salud nutricional de la primera infancia. 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