{"id":481835,"date":"2025-11-27T14:52:05","date_gmt":"2025-11-27T19:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=481835"},"modified":"2025-11-27T14:52:05","modified_gmt":"2025-11-27T19:52:05","slug":"maridaje-se-renueva-con-tres-fines-de-semana-tematicos-y-una-gran-apuesta-gastronomica-para-medellin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/maridaje-se-renueva-con-tres-fines-de-semana-tematicos-y-una-gran-apuesta-gastronomica-para-medellin\/","title":{"rendered":"Maridaje se renueva con tres fines de semana tem\u00e1ticos y una gran apuesta gastron\u00f3mica para Medell\u00edn"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Este jueves, en Plaza Mayor, comienza una nueva edici\u00f3n del tradicional evento, que tendr\u00e1 18 restaurantes invitados y una ambientaci\u00f3n especial para vivir la temporada decembrina.<\/li>\n<li>La feria impulsa la econom\u00eda de la ciudad: genera 5.000 empleos, fortalece el turismo y dinamiza el ecosistema gastron\u00f3mico y empresarial.<\/li>\n<\/ul>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-audio-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t\t<div class=\"wp-playlist-current-item\"><\/div>\n\t\t<audio controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"640\"\n\t\t\t><\/audio>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Declaraciones-del-gerente-comercial-de-Plaza-Mayor-Maria-Fatima-DiazGranados-Guerra.mp3'>Declaraciones del gerente comercial de Plaza Mayor, Mar\u00eda F\u00e1tima DiazGranados Guerra<\/a><\/li><li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Declaraciones-de-la-secretaria-de-Desarrollo-Economico-Maria-Fernanda-Galeano-Rojo-3.mp3'>Declaraciones de la secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico, Mar\u00eda Fernanda Galeano Rojo<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"audio\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Declaraciones-del-gerente-comercial-de-Plaza-Mayor-Maria-Fatima-DiazGranados-Guerra.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Declaraciones del gerente comercial de Plaza Mayor, Mar\\u00eda F\\u00e1tima DiazGranados Guerra\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\\u00abDeclaraciones del gerente comercial de Plaza Mayor, Mar\\u00eda F\\u00e1tima DiazGranados Guerra\\u00bb. \",\"meta\":{\"genre\":\"Blues\",\"length_formatted\":\"0:41\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}},{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Declaraciones-de-la-secretaria-de-Desarrollo-Economico-Maria-Fernanda-Galeano-Rojo-3.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Declaraciones de la secretaria de Desarrollo Econ\\u00f3mico, Mar\\u00eda Fernanda Galeano Rojo\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\\u00abDeclaraciones de la secretaria de Desarrollo Econ\\u00f3mico, Mar\\u00eda Fernanda Galeano Rojo\\u00bb. \",\"meta\":{\"genre\":\"Blues\",\"length_formatted\":\"0:38\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p>Una nueva edici\u00f3n de Maridaje \u201cSabor y Fiesta\u201d comienza este jueves con una visi\u00f3n renovada que transforma la manera de vivir uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s queridos en Medell\u00edn. Hasta el 14 de diciembre, Plaza Mayor ser\u00e1 el escenario para disfrutar sabores, cultura y celebraci\u00f3n, gracias a una propuesta fresca, contempor\u00e1nea y pensada para el reencuentro.<\/p>\n<p>Con el apoyo de la Administraci\u00f3n Distrital, a trav\u00e9s de las secretar\u00edas de Desarrollo Econ\u00f3mico, Turismo y Entretenimiento y Cultura, el evento se fortalece este a\u00f1o como una plataforma que impulsa el turismo, promueve la gastronom\u00eda local y contribuye a la generaci\u00f3n de nuevas oportunidades econ\u00f3micas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-481860 size-full\" title=\"restaurante\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante.jpg\" alt=\"Imagen de grupo en restaurante\" width=\"1141\" height=\"760\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante.jpg 1141w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-grupo-en-restaurante-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1141px) 100vw, 1141px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u201c<em>Esta edici\u00f3n ofrece una curadur\u00eda especial y una ambientaci\u00f3n pensada para disfrutar la gastronom\u00eda, la cultura y el esp\u00edritu decembrino. El evento sigue siendo clave para el desarrollo econ\u00f3mico de la ciudad, al impulsar el turismo, fortalecer la gastronom\u00eda y generar oportunidades para emprendedores y empresarios. Todo esto es posible gracias al apoyo de la Alcald\u00eda de Medell\u00edn y al trabajo conjunto con Panelco, como socio estrat\u00e9gico, lo que nos permite ofrecer una experiencia extraordinaria para todos los visitantes<\/em>\u201d, afirm\u00f3 la gerente comercial de Plaza Mayor, Mar\u00eda F\u00e1tima DiazGranados Guerra.<\/p>\n<p>El primer fin de semana, del 27 al 30 de noviembre, estar\u00e1 dedicado a la parrilla y las hamburguesas y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de restaurantes reconocidos, expertos en cortes, humo y tradici\u00f3n. El segundo fin de semana, del 4 al 7 de diciembre, traer\u00e1 sabores con propuestas de cocina internacional. Por \u00faltimo, en el tercer fin de semana, del 11 al 14 de diciembre, se rendir\u00e1 homenaje a la gastronom\u00eda colombiana.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la curadur\u00eda gastron\u00f3mica, los visitantes podr\u00e1n disfrutar vinos, licores nacionales e importados, catas, maridajes guiados, m\u00fasica en vivo y una ambientaci\u00f3n que exalta el esp\u00edritu festivo de la ciudad. La Caja de Madera y la plazoleta descubierta se transformar\u00e1n en espacios vibrantes gracias a un montaje de 4.500 metros cuadrados desarrollado por Panelco, socio estrat\u00e9gico de esta edici\u00f3n. Los horarios de Maridaje ser\u00e1n los jueves de 12:00 m. a 11:00 p. m., los viernes y s\u00e1bados de 12:00 m. a 1:00 a. m., los domingos y lunes festivo de 12:00 m. a 8:00 p. m. y, de manera especial, el domingo 7 de diciembre hasta las 9:00 p. m. Las entradas se encuentran disponibles a trav\u00e9s de TuBoleta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-481856 size-full\" title=\"restaurante\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante.jpg\" alt=\"Imagen de parejas en restaurante\" width=\"1141\" height=\"760\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante.jpg 1141w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagen-de-parejas-en-restaurante-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1141px) 100vw, 1141px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u201c<em>Este a\u00f1o, desde la Administraci\u00f3n Distrital, estamos acompa\u00f1ando a 48 emprendedores. Este evento es muy importante para nuestra ciudad porque nos permite seguir teniendo espacios de entretenimiento y, al mismo tiempo, generando crecimiento econ\u00f3mico y desarrollo social<\/em>\u201d, dijo la secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico, Mar\u00eda Fernanda Galeano Rojo.<\/p>\n<p>Maridaje contin\u00faa consolid\u00e1ndose como un motor para la econom\u00eda local, con la generaci\u00f3n de 5.000 empleos directos e indirectos y la proyecci\u00f3n de una derrama econ\u00f3mica superior a $5.300 millones, lo que beneficia a restaurantes, proveedores, emprendedores, productores, marcas y artistas. Adem\u00e1s, enriquece la agenda tur\u00edstica de Medell\u00edn con una experiencia que atrae a visitantes y dinamiza la actividad del sector durante la temporada navide\u00f1a.<\/p>\n<p>Con once ediciones previas, cientos de expositores y miles de asistentes acumulados, Maridaje reafirma su importancia dentro de la oferta cultural y gastron\u00f3mica de Medell\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este jueves, en Plaza Mayor, comienza una nueva edici\u00f3n del tradicional evento, que tendr\u00e1 18 restaurantes invitados y una ambientaci\u00f3n especial para vivir la temporada decembrina. 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