{"id":486750,"date":"2025-12-13T09:24:57","date_gmt":"2025-12-13T14:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/?p=486750"},"modified":"2025-12-13T09:24:57","modified_gmt":"2025-12-13T14:24:57","slug":"el-distrito-y-wwf-colombia-lanzan-campana-para-disminuir-la-cantidad-de-comida-que-termina-en-la-basura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/el-distrito-y-wwf-colombia-lanzan-campana-para-disminuir-la-cantidad-de-comida-que-termina-en-la-basura\/","title":{"rendered":"El Distrito y WWF Colombia lanzan campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Cerca de 500 comensales recibieron informaci\u00f3n con tips y recomendaciones para almacenar y preservar alimentos.<\/li>\n<li>El 42 % de los residuos de Medell\u00edn son restos de comida. En Colombia se estima que cada persona desperdicia 32 kilos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.wwf.org.co\/que_hacemos\/alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WWF<\/a> se une a la campa\u00f1a con un piloto de reducci\u00f3n de desperdicios en dos centros comerciales de la ciudad.<\/li>\n<\/ul>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-audio-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t\t<div class=\"wp-playlist-current-item\"><\/div>\n\t\t<audio controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"640\"\n\t\t\t><\/audio>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campanawwf_comida.mp3'>Campanawwf_comida<\/a><\/li><li><a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/wwfdesperdiciocomida.mp3'>wwfdesperdiciocomida<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"audio\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Campanawwf_comida.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"Campanawwf_comida\",\"caption\":\"Declaraciones: de la secretaria de Medio Ambiente, Marcela Ruiz.\",\"description\":\"\\u00abCampa\\u00f1a WWF\\u00bb.\",\"meta\":{\"genre\":\"Blues\",\"length_formatted\":\"0:44\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}},{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/wwfdesperdiciocomida.mp3\",\"type\":\"audio\\\/mpeg\",\"title\":\"wwfdesperdiciocomida\",\"caption\":\"Declaraciones de la vocera WWF, Carolina Escall\\u00f3n\",\"description\":\"\\u00abCampa\\u00f1a WWF\\u00bb\",\"meta\":{\"genre\":\"Blues\",\"length_formatted\":\"0:41\"},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/www.medellin.gov.co\\\/es\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/audio.png\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p>El Distrito, en articulaci\u00f3n con <a href=\"https:\/\/www.wwf.org.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WWF Colombia<\/a>, present\u00f3 la campa\u00f1a \u201cMedell\u00edn se vive mejor. Sin pena, sin desperdicio\u201d, una estrategia para promover h\u00e1bitos responsables en los hogares y reducir el desperdicio de alimentos, una problem\u00e1tica ambiental que comienza en casa. Para el lanzamiento se realizaron activaciones pedag\u00f3gicas en el Centro Comercial Florida y en la zona comercial de Laureles\/Estadio, donde se entregaron piezas informativas a cerca de 500 comensales.<\/p>\n<div id=\"attachment_486757\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-486757\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-486757 size-full\" title=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4.jpg\" alt=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4.jpg 1280w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-4-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><p id=\"caption-attachment-486757\" class=\"wp-caption-text\">Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura<\/p><\/div>\n<p>Como parte de la campa\u00f1a, se promueve el \u2018D\u00eda de dejar el plato vac\u00edo\u2019 y se socializan dos retos familiares: el primero, el \u2018Reto del plato vac\u00edo\u2019, que motiva a marcar los d\u00edas en los que se consume completamente la porci\u00f3n servida, evitando que termine en la basura; el segundo, el \u2018Reto de la familia consciente\u2019, que invita a registrar los d\u00edas en los que ning\u00fan alimento de la nevera o despensa se desecha, fomentando el almacenamiento adecuado y el aprovechamiento total de los ingredientes disponibles.<\/p>\n<p>La secretaria de Medio Ambiente, Marcela Ruiz, destac\u00f3 que \u201c<em>tirar comida a la basura tambi\u00e9n es contaminar. Cada alimento que desperdiciamos tiene detr\u00e1s agua, energ\u00eda, transporte y emisiones. Esta campa\u00f1a nos recuerda que el cambio empieza en casa: si almacenamos mejor y comemos lo que servimos, reducimos residuos, cuidamos el ambiente y protegemos el planeta\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-486750 gallery-columns-2 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/el-distrito-y-wwf-colombia-lanzan-campana-para-disminuir-la-cantidad-de-comida-que-termina-en-la-basura\/campanadesperdiciocomidawwf-5\/'><img width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-486759\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-5.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-486759'>\n\t\t\t\tCampa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/sala-de-prensa\/noticias\/el-distrito-y-wwf-colombia-lanzan-campana-para-disminuir-la-cantidad-de-comida-que-termina-en-la-basura\/campanadesperdiciocomidawwf-6\/'><img width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6-1024x576.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-486760\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-6.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-486760'>\n\t\t\t\tCampa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>WWF encontr\u00f3 que el desperdicio de alimentos est\u00e1 asociado a sentimientos de pena o verg\u00fcenza. Por eso, parte de la campa\u00f1a busca que las personas de Medell\u00edn, que son conscientes de que el desperdicio es un problema, cambien la forma como se aproximan al consumo de comida con acciones como servir porciones m\u00e1s peque\u00f1as, comprar fruta y verdura sin importar su apariencia y llevar recipientes para las sobras de comida.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a responde a una alerta ambiental: el 71 % de los residuos org\u00e1nicos de Medell\u00edn proviene de los hogares y solo el 7 % se est\u00e1 aprovechando, por lo que la meta del Plan de Desarrollo 2024\u20132027 es llegar a 24 %. De acuerdo con WWF Colombia, el desperdicio en los hogares colombianos suma 1.5 millones de toneladas anuales, lo que impacta directamente el cambio clim\u00e1tico, ya que la p\u00e9rdida de alimentos genera hasta 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.<\/p>\n<div id=\"attachment_486761\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-486761\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-486761 size-full\" title=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1.jpg\" alt=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1.jpg 1280w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><p id=\"caption-attachment-486761\" class=\"wp-caption-text\">Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura<\/p><\/div>\n<p>La oficial de alimentaci\u00f3n sostenible y desperdicio cero de WWF Colombia, Carolina Escall\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 que <em>\u201csi aprendemos a planear nuestras compras, incluso a reducirlas, y a aprovechar al m\u00e1ximo todo lo que adquirimos, sobre todo de comida, no solo ahorramos dinero, tambi\u00e9n ayudamos a proteger la naturaleza que nos da alimento\u201d.<\/em><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_486755\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-486755\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-486755 size-full\" title=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" src=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3.jpg\" alt=\"Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3.jpg 1280w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.medellin.gov.co\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/campanadesperdiciocomidawwf-3-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><p id=\"caption-attachment-486755\" class=\"wp-caption-text\">Campa\u00f1a para disminuir la cantidad de comida que termina en la basura<\/p><\/div>\n<p>La Administraci\u00f3n Distrital implementar\u00e1 esta misma estrategia, internamente desde enero como piloto, y luego la extender\u00e1 a sus entidades descentralizadas, con el fin de convertir las buenas pr\u00e1cticas institucionales en ejemplo para toda la ciudadan\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cerca de 500 comensales recibieron informaci\u00f3n con tips y recomendaciones para almacenar y preservar alimentos. 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